Buntes Vanille Eis
Du brauchst: 100ml Milch, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Dose Milchmädchen (süße Kondensmilch), Lebensmittelfarbe, Salz, 500ml Schlagsahne
So geht´s: Milch, Vanillezucker, süße Kondensmilch, Salz und Farbe zusammen verrühren. Danach wird in einem anderen Topf die Sahne steif geschlagen und anschließend vorsichtig unter die Milchmasse gemischt. Die gesamte Masse ein einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen. Ab jetzt bitte jede Stunde einmal durchrühren, bis die Mischung fest ist. Nach 4 Stunden kann man das Eis essen.
Pinker Drink
Du brauchst: 20cl Ananassaft, 2cl Sahne, 1cl Grenadine, 1/2 Tassen Crash-Eis, 1/2 Scheiben Ananas
(die Mengen gelten für 1 Drink)
So geht´s: Alle Zutaten bist auf die halbe Scheibe Ananas in einen Shaker kippen und gut durchschütteln. Dann alles in ein Cocktailglas geben und mit der Ananasscheibe garnieren. Mit einem Strohhalm servieren. Cheers!!!
Zuckerstangen in Knallfarben
Du brauchst: 300g Zucker, 150g Glukosesirup, 100ml Wasser, 1 EL Vitamin-C-Pulver, 1 Fläschchen Zitronenaroma, rote,blaue und pinke Lebensmittelfarbe
So geht´s: In einem großen Topf Zucker, Sirup und Wasser langsam erhitzen. Immer schön rühren, bis es zu kochen anfängt und sich alle Zuckerkristalle aufgelöst haben. Jetzt Aroma, Farbe und Vitamin-C-Pulver untermischen und dann die Mischung in eine der Backpapierformen gießen. Schon nach wenigen Minuten sind die beiden Zuckerplatten so abgekühlt, dass ihr sie anfassen könnt. Formt daraus mehrere dünne, lange Stangen. Jetzt nochmal warten. Und dann NASCHEN!
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